Malgré la crise, le groupe de restauration collective maintient ses objectifs.
Une cuisine géante de 2500m² dans une ancienne usine de fabrication de tubes cathodiques? A la rentrée scolaire de septembre, à Dreux, c'est sur ce site de LG Philips Display, fermé en 2006, que Sodexo préparera 8.000 repas par jour.
Ce centre de préparation de repas desservira collectivités locales et entreprises, en Ile-de-France et en région Centre. Il devrait employer environ 140 personnes de produire de 35.000 à 40.000 repas par jour d'ici trois ans.
